Рестран «Spitiko Concept» готовит блюда средиземноморской кухни. В наших блюдах мы гармонично сочетаем рецепты греческой и кипрской кухни, используя локальные продукты.
Фирменные блюда
Колокитокефтедес
Крокеты из кабачков.
Portobello
Грибы Portobello,запечённые с овощами, беконом, сливками и мессинийской фетой.
Фета запечённая
Фета запечённая в духовке со специями, болгарским перцем и свежими помидорами.
Спитико
Нежные листья Лолло Росса, свежая китайская капуста под соусом из виноградного уксуса, мёда и орехов.
Кипрская пита (лаваш)
Традиционный кипрский лаваш со свиным шашлычком, шефтальес, свежим томатным соусом, огурцом и петрушкой.
Гаридомакаронада
Паста с креветками, перцами, чесноком, луком, узо и свежим томатным соусом.